Mardi 2 décembre 2008




Nous voilà à l’arrivée de notre concours chocolat. Cela n’était facile car toutes les recettes étaient merveilleuses. Surtout parce que cela a été fait avec amour pour toute la petite famille dans un premier temps, et avec la  passion de la cuisine en plus.

 

Comme il y a 5 lauréates…..il n’y aura ni première, ni dernière, toutes auront le même cadeau, à savoir une boite ou un coffret chocolat de nos partenaires pour 4 d’entre-vous. J’offrirai le 5ème   coffret, ainsi qu’un livre sur les recettes du merveilleux chocolat.

  

 

 





Donc par numéro sur le classement :

 

1er ) Lia avec son : millefeuille croustillant de banane et chocolat ,sauce caramel a la fleur de sel


2ème  ) Le Palais des Lys avec sa :
MOUSSE AU CHOCOLAT AVEC SES FRAMBOISES ET SA GANACHE


3ème  ) Micky avec son :
Entrmet à la mousse au chocolat et palets bretons, caramel d'orange et de fruits de la passion


4ème ) Laetitia avec sa : Framboisine au chocolat blanc



 
5ème ) Mirliton    avec : La tarte Mirliton aux daims


 

 

Je remercie de nouveau les partenaires chocolatiers qui nous ont accompagnés, tous les membres du jury pour leur participation et surtout toutes les candidates pour m’avoir fait don de leurs belles recettes qui feront le tour du monde.


 Déclinaison chocolat de Strasbourg

 

 

 

 

Chocolats Rosa - Maître Artisan Chocolats Rosa - Maitre Artisan 

 de Pont l'Abbé en Bretagne

 

 

 

Pierre Marcolini de Paris

 

 

 

L'Atelier du chocolat à Bayonne


Belette, Catherine, Bool, Flo Makanai, Lyn hoch, Mariluna, Chouya, Jupiter, Manon

A l’année prochaine pour un autre concours chocolat.

Merci encore.

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AF-TOUCH CUISINE 

 

 

 

photo prise par moi-même  

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