C’est le commencement de la saison des fruits. Et j’en profite le plus possible. J’ai jeté mon dévolu sur le pamplemousse, fruit qui garde la ligne parfaite. Dans ma découverte, je vais le faire rôtir à la mode de Cyril Lignac, histoire de se mettre au vert, plus l’orange. Belle couleur qui donne un joli teint à l’approche de l’été.
Pour deux :
2 pamplemousses roses
4 c. à c. de cassonnade
2 brins de thym
4 c. à c. d’huile d’olive
Préchauffez le four en position grill. Coupez les pamplemousses en deux, détachez délicatement les quartiers sur les côtés uniquement. Il faut bien décoller la pamplemousse de sa peau, sinon celle-ci rétrécira avec le chaud, et déposez-les dans un plat allant au four.
Saupoudrez de cassonnade, versez l’huile d’olive et parsemez de thym.
Enfournez et laissez caramélisez 10 min
environ.
Pourquoi pas le dimanche matin si on a le temps !!!!!. Cela changera un peu.
Photos prises par moi-même.
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Commentaires
- : Au fil de mes rêves et de mes voyages en photos
- : 16/06/2007
-
- : Voyages Photos Evasion Divers
- : Je suis devenue tout simplement une passionnée de photos.
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tu dis dana ta recette de couper les pamplemousse en quartiers et de les mettre dans un plat, mais je vois le pamplemousse sur ta photo, qu'il est simplement coupé en deux
il faut laisser les quartiers à l'intérieur ?
bisous
jupi
Bises
Bisous et bon début de semaine
à Trés bientôt...
Bonne journée
je vais essayer car j'aime le pamplemousse
bonne semaine
Sans critique aucune, je dirais.... ... a voir !
Enormes ronrons et bonne semaine, Sissi.
Merci pour cette recette qui me plait beaucoup , je n'ai jamais cuisiné de pamplemousse sous cette forme , bonne idée ! car c'est original et très tentant , tes photos ! superbes également ! il faudra que je revienne très vite tant il y a à voir
Merci pour ta gentille visite sur mon blog , et oui .........la visite d'autres bloggeuses ne sont que du vrai pur bonheur ! à ce sujet j'aime beaucoup le logo de l'arbre qui s'intitule , mon blog se nourrit de vos commentaires , j'aimerai bien le transporter également sur le mien ! Bonne journée !
A++SACHA
C'est simple et ça m'a l'air tout bon, à tester vraiment. J'aime bien ta bannière. Bon après-midi
bravo ma chère voisine, elles sont superbes
bisous
Bisous et bonne semaine,
Syl
ta recette dois etres bonne et vite faite il fallaity penser sais rare de faire grillé un pamplemouse mais je vais esseyer ...
je te fais un gros calin Michelotte
LIZAGRECE
je vais essayer... histoire de surprendre un peu mon homme !
elles sont vraiment chouettes les recettes qu'on trouve ici ! merci !
Tout me plaît dans ce blog : les recettes, que je vais essayer, les photos, superbes, l'ambiance. Et bien sûr, l'amour pour l'Italie, que je partage depuis des lustres. Je te mets dans mes "liens et blogs que j'aime".
Bravo et à très bientôt
Merci de ta visite chez moi, j'aime beaucoup ton blog, je repasserai :)
je te fais un gros calin Moichelotte
Bises
Nathalie
bonne journée :D
A bientôt
Au fait dans ma recette à la moutarde à l'ancienne, ce n'est pas du poisson mais de la dinde bien que j'avoure que les photos pourraient induire en erreur!!! Et puis je suis sûre que ce serait aussi très bon avec du poisson, à essayer donc!
Bisous
et merci de ta recette hyper simple
bisous
bonne fin de soirée et... bon appétit ! :)
Bisous et merci pèour l'idée.
P.S. Je suis en panne d'internet.