Mardi 29 janvier 2008

Le kiwi au chocolat


kiwi1.jpgJ’ai trouvé un kiwi. J’adore le chocolat. En plus c’est un dessert tonique, avec des vitamines pour l’hiver. Tout simple à faire et tellement délicieux. A vos piques…en vert tendresse ….et couleur...




chocolat-titre.jpg

 

 

6 kiwis
200 g de chocolat noir dessert

10 cl de crème liquide
2 cuil. à soupe de pistaches vertes émondées

 

Pelez les kiwis et coupez-les en rondelles. Répartissez-les dans des petites assiettes.

Concassez les petites pistaches et mettre un petit tas dans chaque assiette.

kiwi-vert.jpgCassez le chocolat en morceaux. Versez la crème liquide dans une casserole, portez à ébullition et retirez aussitôt du feu. Ajoutez le chocolat cassé en carrés et mélangez avec une cuillère en bois. Quand le chocolat est fondu, remettez éventuellement un peu sur feu très doux sans cesser de remuer. Otez du feu dès que vous avez obtenu un mélange bien lisse. Attention si vous chauffez trop votre chocolat il sera pâteux. Versez dans un bol.

Avec un pique long en bois, trempez vos rondelles de kiwi dans le chocolat puis dans les pistaches concassées.

miam, miam, miam

par au fil de mes rêves publié dans : mémoire gourmande communauté : PASSIONNATA
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Commentaires

Je suis sure que c'est délicieux... pour ceux qui aiment le mélange fruit et chocolat... Moi j'aime le chocolat, et j'aime les fruits... Mais les seules fois où je les mélanges c'est banane chocolat, ou poire chocolat!
commentaire n° : 1 posté par : frezzia67 (site web) le: 29/01/2008 22:54:11

Aujourd'hui je ne te suis pas : trés grosse allergie au kiwi!!!!!!
Bisous

commentaire n° : 2 posté par : Provence (site web) le: 29/01/2008 22:58:59
mes zouzous adorent le kiwi et surtout le chocolat je leur ferait goûter çà !!! 
ps : trés beau design avec un beau fond , biz !!!
commentaire n° : 3 posté par : sab et ses zouzous (site web) le: 29/01/2008 23:13:03
Suis pas trop dessert, mais celui là me tente ! Bises
commentaire n° : 4 posté par : CATALANE (site web) le: 30/01/2008 06:30:14
bonjour la marmotte ! nous te souhaitons une excellente journée, surtout si tu vas au travail, bon courage ! kiwi chocolat, pourquoi pas, merci pour la recette ! gros bisous !

commentaire n° : 5 posté par : Jeanine et René (site web) le: 30/01/2008 06:32:42
vu mon goût pour le chocolat, il se pourrait bien vite que ça tourne au chocolat au kiwi...lol...
Bonne journée
commentaire n° : 6 posté par : M. Alacon (site web) le: 30/01/2008 07:02:06
Belle harmonie, j'adore aussi les kiwis et le chocolat

bisous
Françoise
commentaire n° : 7 posté par : francoise oleron (site web) le: 30/01/2008 07:19:37
Ca me fait penser à la fondue au chocolat que j'ai fait il y a pas longtemps. On avait utilisé plein de fruits frais.... Mmmmh... La fraîcheur du kiwi alliée au chocolat.. Miam
commentaire n° : 8 posté par : Heureuse (site web) le: 30/01/2008 10:09:55
Mmmmh !!! Cette petite recette est une excellente idée !!! Bien à toi !!! :o))
commentaire n° : 9 posté par : Coriolis (site web) le: 30/01/2008 10:47:17
Bonjour ma lorraine expatriée, tout comme mamirène et moi.... Nous avons quitté notre région (snifff) ! Bon ce n'est pas tout mais je n'ai pas de chocolat, il va falloir que j'en achète... Tu me donnes envie de manger (rire). Bisous à toi marmotte, l'hibernation se termine en fin de semaine....
commentaire n° : 10 posté par : camomille (site web) le: 30/01/2008 11:06:22
Encore une recette pour les gourmands que nous sommes!
commentaire n° : 11 posté par : Ninie le: 30/01/2008 12:17:32
Superbe, je n'aurais pas penser à marier un kiwi et du chocolat, merci pour l'info
bises mamy ANNICK
commentaire n° : 12 posté par : MAMY ANNICK (site web) le: 30/01/2008 12:31:48
Miam, miam pour le palais, mais attention aux bourrelets...Merci de ta petite visite bien sympathique, ça fait toujours plaisir lorsqu'on débute...Bonne journée. Amitiés.
commentaire n° : 13 posté par : Harmonia (site web) le: 30/01/2008 13:34:32
J'aime les kiwis mais je suis indifférente au chocolat. Alors je remplacerais surement le chocolat par un coulis de framboise ou fraise ou autre, rireee.
J'ai posté une devinette, t'as pas intéret de jouer, MDR.
Bisous et à la semaine prochaine.
commentaire n° : 14 posté par : tania (site web) le: 30/01/2008 15:57:24
Il m'est absolument impossible de manger un kiwi, c'est horrible dans ma bouche....  je n'ai pas d'explication.
commentaire n° : 15 posté par : Marie Bland (site web) le: 30/01/2008 17:43:55
Qu'elle bonne idée!
commentaire n° : 16 posté par : Claire (site web) le: 30/01/2008 19:33:32
Il faut enlever la peau Marie !!!
certains chocolatiers proposent de petites terrines avec la fondue toute prête . Il n'ya plus qu'à réchauffer !
miamm!!!
commentaire n° : 17 posté par : Azalaïs (site web) le: 30/01/2008 19:50:47
Cela doit être trés bon faudra qu'on l'éssaye un jour
commentaire n° : 18 posté par : francis (site web) le: 30/01/2008 20:34:39
humm que ça a l'air bon, je connais aussi la fondue au chocolat, bonne journée bisous
commentaire n° : 19 posté par : revelise (site web) le: 31/01/2008 10:38:12
effectivement, c'est délicieux.
Un sujet du même genre que j'avais a disparu en même temps que 27 autres entremets un jour où j'ai voulu arranger un peu mes caégories... Seulement les titres qui sont restés... Ce jour-là, je n'étais pas la seule sur OB à avoir eu le même genre de problème...
bises chocolatées :D
commentaire n° : 20 posté par : Mimisan (site web) le: 31/01/2008 13:07:54
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