Talent d'atelier gourmand

Un nouveau concept marche fort. Les ateliers de cuisine. Je trouve l’idée bonne, car ce n’est pas toujours facile de cuisiner. On a souvent la hantise de rater un plat, ou de ne pas comprendre la recette. Le jargon cuistot n’est pas notre langage journalier et moi-même je prends souvent le dictionnaire, ou je fais mes recherches sur Google.

Quelques personnes se sont mises à l’ouvrage pour partager ce savoir finalement simple quand on en comprend le sens. Pour moi, je suis du style «  on me montre, après je sais «  et là j’adopte. Je vous conseille au moins une fois de faire, oui Mesdames, une petite visite dans l’art de la cuisine pleine d’étoiles.

J’ai trouvé sur la toile 4 sites qui valent le déplacement, tant l’harmonie du cadre, la gentillesse et le partage de la connaissance culinaire sont primordiaux.

C’est aussi une idée cadeau pour Noël. Alors messieurs les gourmands !




Cuisine aptitude sur Strasbourg :

Votre atelier de cuisine est maintenant ouvert en plein cœur de Strasbourg (sur la place du corbeau). Du lundi au samedi, toute l’équipe est heureuse de vous accueillir et de vous conseiller. Autour de Jean-Yves, notre chef, venez acquérir de nouvelles compétences, avant de déguster sur place, entre amateurs, vos réalisations. Dans notre boutique, découvrez des ustensiles et épices qui contribueront à la réussite de vos plats.

Cardamone avec Isabelle Sipp :

Atelier culinaire Cardamome: cours de cuisine conviviaux pour amateurs de saveurs de chez nous et d'horizons lointains à Colmar.
Dans un espace contemporain, Isabelle Sipp vous propose d'apprendre les techniques culinaires et d'élaborer des mets d'ici et d'ailleurs.
Ses cours de cuisine sont limités à huit personnes pour préserver la convivialité et assurer à chacun une attention particulière.
Ils s'adressent à tous les gourmets et gourmands, aux amateurs de saveurs de chez nous, et aux curieux désirant découvrir l'univers merveilleux des cuisines lointaines.
Isabelle propose également aux enfants de découvrir la gastronomie dans le cadre d'un atelier gourmand.

Parole un cucina

C'est une école de cuisine italienne, à Paris.  

Pourquoi une école de cuisine italienne à Paris ? Parce-que la cuisine italienne est incroyablement moderne, simple, raffinée, esthétique, saine.
La preuve ? Depuis toujours, la cuisine italienne aime les légumes, les plantes aromatiques, les salades, les fruits ; fait la part belle aux céréales : pasta, polenta, riso et, sous l’influence du climat, de la religion et du «manger maigre», préfère le poisson et l’huile d’olive…

L’ambition de Parole un cucina est donc simple : vous permettre de cuisiner et de manger à l’italienne. Pour Alba, la cuisine est depuis toujours sa passion. Buon appetito.


L'Atelier des chefs 


Sur Bordeaux, Lyon, Paris et Bruxelles.

Situé en plein centre ville, l'atelier Lyon vous offre un cadre très convivial pour vous exercer à l'art délicat de la cuisine. L'entrée donne sur une cours en pierre en face de l'église Saint Nizier. Vous entrez dans une boutique lumineuse et conviviale avec son coin salon pour tester notre librairie ou tout simplement vous y reposer. Vous confectionnez par la suite de délicieux petits plats dans notre cuisine ultra équipée, puis dégustez vos réalisations autour de notre table d'hôte.