Marrons grillés

Il n’y a qu’à voir cet automne en été indien….c’est pas encore chaud, chaud les marrons, mais pourquoi pas. J’adore le goût grillé de cette symphonie automnale…chaud, chaud mes marrons chauds….

Pour 4 personnes

1 demi kilo de marrons

1 demi kilo de gros sel

Posez les marrons, côté aplati, et faites une incision en forme de croix au sommet de chacun deux.

Etalez une couche épaisse de gros sel dans un plat pour le four et posez par-dessus les marrons.

Enfournez et faites cuire à 200 degrés, 30 minutes environ, jusqu’à ce que les marrons s’ouvrent….

Je vous raconte pas la bonne odeur dans la maison.