J’aime la déco. J’ai dû faire pas mal de déménagements à cause de mon travail et à chaque étape, c’était une autre idée en la matière. Entre les rideaux, les lustres et l’aménagement des meubles. Tout un travail de plusieurs semaines. J’ai voulu vous mettre une ou deux photos de ce à quoi ressemble un peu mon intérieur…et mes petits pas sur cette belle blogosphère m’ont fait découvrir certains blogs, ou l’imagination et le rêve sont d’actualité. A voir aussi sur mes liens : Aux Charmes de Lou et  Chez Vert de Gris de Cathy....plus liens qui se rajoutent et qui valent aussi la visite des rêves de la déco.

Après avoir réalisé notre rêve d’acquisition d’un logement, il était  convenu de l’aménager selon nos goûts personnels. A chacun son style !  Le guide de la décoration est vaste et il nous permet de réaliser une décoration basée sur 10 styles principaux qui font le tour des types de décoration que l’on trouve majoritairement Toutefois, il faut toujours garder à l’esprit que le style de son chez soi doit nous ressembler et il convient de s’approprier un ou plusieurs styles pour en faire ce qui nous ressemble le plus. La décoration est un espace de liberté total et le guide des styles suivants n’est qu’une trame qui vous permettra d’aller au fond de nos envies.

Les plus actuels sont le : loft, asiatique, anglais traditionnel, rustique, romantique, méditerranéen, scandinave, ethnique, country et bord de mer.

Pour moi, c’est le romantique avec un mélange d’anglais. Chaud dans les couleurs et dès qu’on ouvre les lumières du soir, on sent une chaleur dans les tons, qui font qu’on se love sur le canapé et j’admire de ma grande baie vitrée, les ombres des arbres dans le petit parc.

Je pioche aussi mes idées dans un magazine que j’ai déniché, et rien que le titre, me promène dans de magnifiques reportages, " Décorations de Rêves "

Vous comprenez pourquoi, il y a toujours un mot, une image d’un rêve dans ma vie. Tout simplement parce que ils nous faut des rêves pour avancer.

On  commence l’année par le vent des sables qui passe par Reims. En forme toute craquante, j’ai voulu en plus de la crème au chocolat, vous mettre cette recette, toute de rose vêtue. C’est ma couleur dans la vie. Et je mets souvent en vêtements cette harmonie douce. A déguster sans modération.

Pour environ 30 sablés

12 biscuits roses de Reims

140 g de poudre d’amandes

140 g de farine

2 œufs

125 g de beurre

45 g de sucre glace

1 cuil. à café de levure chimique

quelques gouttes de colorant alimentaire rouge

Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis mélangez-y le colorant. Mettez les biscuits roses dans le bol d’un robot et mixez pour les réduire en poudre. Tamisez ensemble la farine et la levure.

Ajoutez dans le bol du robot la farine et la levure, le sucre glace et la poudre d’amandes. Donnez quelques impulsions puis versez le beurre fondu et les œufs par la cheminée du couvercle. Actionnez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Roulez la pâte en boule, enveloppez-la de papier-film et laissez reposer au réfrigérateur 1 h 30.

Préchauffez le four à th 6 ( 180°).Etalez la pâte sur un plan de travail fariné, sur 3 ou 4 mm d’épaisseur. Découpez-y des sablés à l’aide d’un emporte-pièce ( ou d’un verre retourné ). Déposez-les sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ( ou, à défaut, tapissée de papier sulfurisé ). Enfournez pour 10 min.

Laissez refroidir sur une grille.

Bien sûr…un champagne rosé est de rigueur…tchin, tchin…

Tout d’abord merci pour votre gentillesse et d’avoir fait le TAG…j’ai lu et c’est superbe de générosité et de beaux sentiments. Merci aussi pour vos commentaires. Cela fait chaud au cœur de vous lire…Alors je vous invite à déguster une jolie tarte au café. Histoire de papoter autour. Thé ou café. J’aime les deux. Et vous ?????E 

Préparation : 20 min

Cuisson : 1 h

Pour 6 personnes

Pour la pâte :

 250 g de farine + 20 pour le moule

125 g de beurre+ 1 noix

3 cuil. à soupe de sucre

1 œuf

3 cuil. à soupe de lait

1 cuil.à café de café soluble

sel

Pour la crème :

250 g de mascarpone

4 œufs

180 g de sucre en poudre

4 cuil. à café d’extrait de café liquide

20 g de noisettes en poudre

20 g de sucre glace

Pour le décor :

1 cuil. à soupe de sucre glace

4 grains de café  

Préchauffez le four à th 7(210°), beurrez et farinez un moule à tarte. Préparez la pâte : mélangez la farine et le beurre du bout des doigts ( ou au robot ), ajoutez 1 pincée de sel, le sucre, l’œuf entier, le lait et le café soluble. Rassemblez la pâte en boule, étalez-la sur un plan de travail fariné, mettez-la dans le moule et piquez de plusieurs coups de fourchette. Placez le moule au congélateur 10 min.

Fouettez le mascarpone et le sucre en poudre dans une jatte, ajoutez les œufs un à un, puis l’extrait de café et réservez.

Enfournez la pâte pour 10 min de cuisson à blanc. Poudrez-la ensuite des noisettes en poudre et du sucre glace, versez la crème au café dessus doucement, baissez le th à 6 (180°) et poursuivez la cuisson 50 min. Si la surface de la tarte colore trop vite, baissez le th à 5 (150°) et laissez cuire un peu plus longtemps.

Laissez tiédir la tarte avant de démouler, saupoudrez de sucre glace et de grains de café concassés, servez tiède ou froid. 

Et si vous preniez une leçon de bonheur positive " à être ...plus heureux " de Tal Ben-Shahar qui  publiera le 17 janvier prochain son livre «L’apprentissage du bonheur. Principes, préceptes et rituels pour être heureux. »

C'est une discipline très en vogue, qui incite tout un chacun à repérer et à développer ce qui peut le rendre heureux. Comment ?. Par des méthodes pratiques pouvant paraître anodines, mais qui ont fait leurs preuves. Son livre le résume bien. Il intervient auprès de grandes entreprises soucieuses de l'épanouissement de leurs salariés. Salle comble et au bout de 90 minutes, tout le mode en ressort avec le sourire et la ferme intention de trouver son bonheur, à sa façon, à sa mesure.

La question se pose " comment puis-je être plus heureux que je ne le suis ". Et là, l'approche tient compte que rechercher le bonheur est un processus constant, une ressource illimitée. La confiance en soi est quelque chose qui se construit. Il faut se donner la permission d'être heureux, ne pas se laisser accaparer par son travail, se promener, voir des amis, faire du sport, être avec sa famille. La vie est trop courte pour qu'on soit pressé. D’autres aspects plus conventionnels comme bien manger, ne pas négliger son sommeil, et valoriser l’estime de soi figurent également parmi les moyens indispensables pour caresser ce précieux bonheur.

J'ai pris au hasard de la toile des mots :

 « Ne boudons quand même pas notre plaisir de se surprendre à taper du pied de bonheur... »
– Normand Provencher, Le Soleil 

"  Le bonheur prend toutes ces formes

Il est simple et illusoire à la fois

Le bonheur c'est apprécier ce que la vie nous a donné. " 

Se sont des petites touches qui forgent le bonheur d'être tout simplement heureux. Et je termine par une phrase de Léonard de Vinci " la simplicité est le raffinement suprême ".