La Maison de Mili Weber

St. Moritz, Les Grisons

J’ai eu l’impression de découvrir mes livres d’enfants à travers elle. Va savoir, j’ai peut-être eu dans mes mains, en lecture un de ses contes sans le savoir. Mili était un peu une fée. Une fleur, un simple brin d’herbe dans le vent étaient habités par un lutin, un elfe. Elle y voyait une âme. Il y a un monde enchanté dans son chalet. Si un jour vos pas vous y portent, sur Saint-Moritz, vous retrouvez vos histoires merveilleuses qui restent au fond de notre mémoire. 

Cette artiste sensible a vécu dans une maison qui semble tirée d'un conte de fée. On y conserve son oeuvre étendue: histoires illustrées, peintures, esquisses et études. 

Mili Weber était simple et modeste; c'est ainsi qu'elle a vécu tout au long de sa vie, tranquille et sans grands besoins, en bordure de la station mondaine de St-Moritz.
Son père et son frère Emil ont pratiquement construit de la maison leur mains. C'est une construction en madriers avec des fondations en pierre dans le style des Walser. La maison se situe en lisière de forêt, au-dessus de la partie est du lac de St-Moritz, sur la route de Dimlej; elle est pratiquement cachée derrière les sapins, les mélèzes et les sorbiers. Les images que Mili Weber a peintes sur les murs et plafonds de sa maison pour la transformer en monde des fables sont magnifiques.

Kur-& Verkehrsverein St. Moritz
Via Maistra 12
7500 St. Moritz
Tel. +41 (0)81 837 33 33
Fax +41 (0)81 837 33 77
information@stmoritz.ch
www.stmoritz.ch

Un nouveau concept marche fort. Les ateliers de cuisine. Je trouve l’idée bonne, car ce n’est pas toujours facile de cuisiner. On a souvent la hantise de rater un plat, ou de ne pas comprendre la recette. Le jargon cuistot n’est pas notre langage journalier et moi-même je prends souvent le dictionnaire, ou je fais mes recherches sur Google.

Quelques personnes se sont mises à l’ouvrage pour partager ce savoir finalement simple quand on en comprend le sens. Pour moi, je suis du style «  on me montre, après je sais «  et là j’adopte. Je vous conseille au moins une fois de faire, oui Mesdames, une petite visite dans l’art de la cuisine pleine d’étoiles.

J’ai trouvé sur la toile 4 sites qui valent le déplacement, tant l’harmonie du cadre, la gentillesse et le partage de la connaissance culinaire sont primordiaux.

C’est aussi une idée cadeau pour Noël. Alors messieurs les gourmands !




Cuisine aptitude sur Strasbourg :

Votre atelier de cuisine est maintenant ouvert en plein cœur de Strasbourg (sur la place du corbeau). Du lundi au samedi, toute l’équipe est heureuse de vous accueillir et de vous conseiller. Autour de Jean-Yves, notre chef, venez acquérir de nouvelles compétences, avant de déguster sur place, entre amateurs, vos réalisations. Dans notre boutique, découvrez des ustensiles et épices qui contribueront à la réussite de vos plats.

Cardamone avec Isabelle Sipp :

Atelier culinaire Cardamome: cours de cuisine conviviaux pour amateurs de saveurs de chez nous et d'horizons lointains à Colmar.
Dans un espace contemporain, Isabelle Sipp vous propose d'apprendre les techniques culinaires et d'élaborer des mets d'ici et d'ailleurs.
Ses cours de cuisine sont limités à huit personnes pour préserver la convivialité et assurer à chacun une attention particulière.
Ils s'adressent à tous les gourmets et gourmands, aux amateurs de saveurs de chez nous, et aux curieux désirant découvrir l'univers merveilleux des cuisines lointaines.
Isabelle propose également aux enfants de découvrir la gastronomie dans le cadre d'un atelier gourmand.

Parole un cucina

C'est une école de cuisine italienne, à Paris.  

Pourquoi une école de cuisine italienne à Paris ? Parce-que la cuisine italienne est incroyablement moderne, simple, raffinée, esthétique, saine.
La preuve ? Depuis toujours, la cuisine italienne aime les légumes, les plantes aromatiques, les salades, les fruits ; fait la part belle aux céréales : pasta, polenta, riso et, sous l’influence du climat, de la religion et du «manger maigre», préfère le poisson et l’huile d’olive…

L’ambition de Parole un cucina est donc simple : vous permettre de cuisiner et de manger à l’italienne. Pour Alba, la cuisine est depuis toujours sa passion. Buon appetito.


L'Atelier des chefs 


Sur Bordeaux, Lyon, Paris et Bruxelles.

Situé en plein centre ville, l'atelier Lyon vous offre un cadre très convivial pour vous exercer à l'art délicat de la cuisine. L'entrée donne sur une cours en pierre en face de l'église Saint Nizier. Vous entrez dans une boutique lumineuse et conviviale avec son coin salon pour tester notre librairie ou tout simplement vous y reposer. Vous confectionnez par la suite de délicieux petits plats dans notre cuisine ultra équipée, puis dégustez vos réalisations autour de notre table d'hôte.

Quand j'ai découvert Boris Cyrulnik, ma façon de penser a changé. J'aime beaucoup les enfants. C'est de là que tout commence dans la vie. Nous dirons que nous venons de la matrice. Boris Cyrulnik est un homme que j'aimerais rencontrer. Rien que par son calme, son optimisme de chaque jour, il est un exemple et un rayon de soleil. Quand il m'arrive de le voir à la télé, ou bien de l'entendre sur une radio, je reste à l'écouter, car ce qu'il dit est toujours intéressant. Je vous le conseille. On a tous quelque part, une part de résilience. Ses ouvrages nous le font du moins comprendre et voir la vie plus belle. C'est nous qui choisirons ensuite notre chemin, tout simplement.


 

J’ai voulu commencer par ce chapitre que j’ai mis sur mon autre blog ‘ Mon Jardin Poème ‘. Les enfants sont ma passion. Je suis moi-même maman de trois grands enfants. Ils ont 25,27 et 31 ans. Je suis aussi une nonna d’une adorable crevette de 8 ans. Pourquoi je vous raconte cela. Je viens de recevoir un agenda par le biais de mon travail, avec des photos eh oui d’enfants. J’ai craqué littéralement sur deux d’entre-elles. Non pas que les autres ne soient pas jolies, mais je ne pouvais pas les mettre toutes. Du coup, j’ai écrit aux photographes concernés. J’ai eu l'accord de la maman de Lou et de l’auteur du cliché d’Oochko et voilà mon article. 

Cet agenda à été conçu pour l’opération du Lions Clubs au bénéfice des enfants aveugles dans le monde. Les photos illustrent la mosaïque des petites têtes de tous horizons et ne doivent pas nous faire oublier que ceux que nous appelons affectueusement nos ‘ gamins ‘ sont souvent exploitée au mépris des règles les plus élémentaires. L’opération SIGHTFIRST II  et son Gouverneur Christian Athénour, contribue à sauvegarder la vue de ces enfants qui ont souvent un avenir incertain, qu’ils sont atteints de cécité

C'est beau de rendre des enfants heureux . 

Etienne DEHAU est l’auteur de nombreux livres et reportages sur la Mongolie et sur les pays d’Amérique du Sud. Il a publié entre autres, le livre VOYAGE EN MONGOLIE. Merci pour Oochko petite fille mongolienne.

Patrick BAUBANT vit et travaille à Marseille. Passionné de photographie, il n’a pas eu à se forcer pour clicher Lou sa nièce. Merci encore à sa maman